B. Vollert-Schmid

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Books by B. Vollert-Schmid (50 max)

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Enzymtechnologie

1992

Peter Gacesa, John Hubble, G. Hummel, B. Vollert-Schmid

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Biotechnologie in der Lebensmittelindustrie

1994

M. P. Tombs, D. Klostermeyer, B. Vollert-Schmid

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Biotechnologie Mit Pilzen Eine Einführung

2013

B. Vollert-Schmid, W. Künkel, M. Wainwright