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François Massialot | lit.salon

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François Massialot

approximately 1660–1733

FM

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5 works

1698 across 1 dated work

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Nouvelle instruction pour les confitures, les liqueurs, et les fruits avec la maniere de bien ordonner un dessert, & tout le reste qui est du devoir des maîtres d'hôtels, sommeliers, confiseurs, & autres officiers de bouche : suite du cuisinier roïal & bourgeois : egalement utile dans les familles, pour sçavoir ce qu'on sert de plus à la mode dans les repas, & en d'autres occasions1698

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Nouvelle instruction pour les confitures, les liqueurs, et les fruits avec la maniere de bien ordonner un dessert, & tout le reste qui est du devoir des maîtres d'hôtels, sommeliers, confiseurs, & autres officiers de bouche : suite du cuisinier roïal & bourgeois : egalement utile dans les familles, pour sçavoir ce qu'on sert de plus à la mode dans les repas, & en d'autres occasions1698
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