Alexandre Martin

Born: 1795

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Born: 1795

Books by Alexandre Martin (50 max)

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Manuel de l'amateur de truffes; ou, L'art d'obtenir des truffes ...: précédé d'une histoire de la truffe et d'anecdotes gourmandes, et suivi d'un traité sur la culture des champignons.

1828

Alexandre Martin

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Bréviaire du gastronome ou, L'art d'ordonner le dîner de chaque jour, suivant les diverses saisons de l'année, pour la petite et la grande propriété, précédé d'une histoire de la cuisine française, ancienne et moderne

1828

Alexandre Martin

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Examen d'un libelle

1815

Alexandre Martin

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Monsieur David: comédie-anecdotique en un acte et en prose

1820

Alexandre Martin

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Trois méprises pour une, ou, Les infidèles sans infidélités: comédie-vaudeville en un acte

1822

Alexandre Martin

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Les trois oncles, ou, Les visites: comédie-vaudeville, en un acte

1824

Alexandre Martin

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Abeilles

1826

Joseph Martin, Alexandre Martin

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Manuel de l'amateur de melons, ou l'art de reconnaitre et d'acheter de bons melons précédé d'une histoire de ce fruit, avec un traité sur sa culture et une nomenclature de ses diverses espèces et variétés

1827

Alexandre Martin

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Manuel de l'amateur de melons, ou, L'art de reconnaître et d'acheter de bons melons: précédé d'une histoire de ce fruit, avec un traité sur sa culture et une nomenclature de ses diverses espèces et variétés

1827

Alexandre Martin

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Manuel de l'amateur d'huîtres: contenant l'histoire naturelle de l'huître, une notice sur la pêche, le parcage et le commerce de ce mollusque en France, et des dissertations hygiéniques et gourmandes sur l'huître considérée comme aliment et comme médicament

1828

Alexandre Martin

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Traité médico-gastronomique sur les indigestions: suivi d'un essai sur les remèdes ... à administrer en pareil cas ...

1828

Alexandre Martin

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Bréviaire du gastronome, ou, L'art d'ordonner le dîner de chaque jour, suivant les diverses saisons de l'année: pour la petite et la grande propriété : précédé d'une histoire de la cuisine française, ancienne et moderne

1828

Alexandre Martin

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Le cuisinier des gourmands, ou la cuisine moderne enseign©♭e d'apr©·s les plus grands maitres; suivi de l'art de d©♭couper les viandes, et de les servir a table

1829

Alexandre Martin

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L'hermite en Suisse; ou Observations sur les mœurs et les usages suisses au commencement du XIXe siècle: Faisant suite à la Collection des mœurs françaises, anglaises, italiennes etc

1829

Alexandre Martin, Victor-Joseph Étienne de Jouy

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La Suisse pittoresque et ses environs.: Tableau général, descriptif, historique et statistique, des 22 cantons, de la Savoie, du̓ne partie du Piémont et du pays de Bade.

1835

Alexandre Martin

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Histoire de la vie et de l'épiscopat de Saint Charles Borromée

1847

Alexandre Martin